NL Animal Times 2021 Issue3

First page 1 Next page Last page

animal times Het magazine dat opkomt voor dieren

NUMMER 3, 2021 PETA.NL

Redkonijnen elkekeerdat uwinkelt

➤ Vangst van de dag zonder wreedheid

➤ Taiwan verbiedt wrede verdrinkings- en schokproeven

➤ PETA tegen Hermès:

stop met het doden van krokodillen

Gillian Anderson: vijand van bont

Hoe zorgt u ervoor dat er geen enkel konijn lijdt voor uwmascara?

Een bericht van Ingrid Newkirk

Geloof het of niet, ondanks een verbod in de EU worden dieren nog steeds onderworpen aan wrede en onnodige proeven voor cosmetica-ingrediënten. Het goede nieuws is dat we allemaal de macht van onze portemonnee kunnen gebruiken om verandering aan te drijven en dierproeven te helpen stoppen.

Beste lezer van Animal Times ,

Ik was een trage leerling. Jarenlang hulde ik me in bont en genoot ik van gruwelijke gerechten als lever en wild zwijn. Ik was niet willens en wetens wreed, maar ik veranderde mijn gewoonten pas nadat ik zelf verschillende vormen van dierenmishandeling gezien had (een varken dat werd achtergelaten om te sterven, een kreeft die levend de pan inging, een vos in een valstrik), de woorden van een goed geïnformeerde vriendin hoorde en een boek las ( Animal Liberation van Peter Singer).

Wat voor proeven worden er op dieren uitgevoerd? Bij de beruchte Draize-proef brengen onderzoekers chemicaliën aan op de ogen van konijnen om te zien hoe sterk die daarop reageren. In de even gruwelijke huidproef brengen ze potentieel schadelijke chemicaliën aan op de huid van het konijn. Na de proeven worden de dieren gedood.

cosmetica en ingrediënten daarvan diervriendelijk en effectief onderzocht kan worden, waaronder driedimensionale weefselmodellen en geavanceerde computersimulaties. Hoe weet ik of een product dierproefvrij is? U kunt ervoor zorgen dat u niet meebetaalt aan wrede en nutteloze dierproeven wanneer u cosmetica aanschaft door naar de ‘Beauty Without Bunnies’- database van PETA US te gaan. Daarin staan meer dan 5.200 bedrijven vermeld die geen dierproeven toestaan. Naast de provocerende demonstraties en advertentiecampagnes van PETA werken wetenschappers van PETA US en haar internationale zusterorganisaties achter de schermen, waar ze vergaderen met wetgevers, bestuurders van cosmeticabedrijven en leveranciers van ingrediënten. Ze geven ook presentaties over humane proefmethoden op internationale congressen. PETA US en haar zusterorganisaties hebben tevens financieel bijgedragen aan de ontwikkeling en validatie van betere proeven zonder wreedheid. PETA heeft onlangs de krachten gebundeld met andere dierenbeschermings organisaties en dierproefvrije bedrijven om er bij de voorzitter van de Europese Commissie op aan te dringen om alle vereisten inzake het testen van cosmetica ingrediënten op dieren op te schorten. Wat doet PETA om te voorkomen dat dieren worden gedood omwille van cosmeticaproeven?

Ik zeg dat ik niet bewust wreed was, omdat ik wel degelijk het lijden van dieren trachtte te verzachten, ook al was het begrip ‘dierenrechten’ nog niet tot me doorgedrongen.

Zo zag ik in Florida mensen vissen en hun vangst in een lege emmer gooien, waar de vis dan spartelend naar adem lag te happen, of een draad door de kieuwen rijgen. Ik vroeg dan beleefd of zij de ruggengraat van de vis wilden doorsnijden omdat ik gelezen had dat ze dan geen gevoel meer hadden. Ik bedoelde het goed, maar het was niet waar. Ik ging zelf nog steeds vissen en ik at ook vis. Het kwam simpelweg niet bij me op dat ik daarmee gewoon had kunnen stoppen. Ik moet een jaar of 7 geweest zijn toen mijn ouders een aantal maanden in het chique hotel Claridge’s in Londen logeerden. Tussen de middag bestelde ik altijd hetzelfde – ‘Dover sole’ met citroen – en dat at ik dan op terwijl er een jazzband speelde. Jaren later bezocht ik mijn ouders in Ierland, waar ze destijds in een huis op een klif boven de Atlantische Oceaan woonden en waar vers gevangen vis dagelijks in hun keuken werd bezorgd. Mijn moeder kon er niet over uit dat ik net vegetariër was geworden en haalde me over om “slechts een klein stukje vis te eten”. Zonder ondersteuning ging ik voor de bijl en het duurde een jaar voor ik weer vegetarisch ging eten.

Zijn dierproeven ten behoeve van cosmetica niet verboden in de EU? Dierproeven ten behoeve van cosmetica en hun ingrediënten zijn in de EU sinds 2009 verboden en het verbod op het op de markt brengen van op dieren geteste producten werd volledig van kracht in 2013. Bedrijven in de EU mogen echter nog steeds producten op de markt brengen die getest zijn op dieren in China of in andere landen waar dierproeven verplicht zijn, zolang ze alleen afgaan op aanvullende gegevens van testen zonder dieren om die producten in de EU te verkopen. Om het nog ingewikkelder te maken, blijft het Europees Agentschap voor chemische stoffen (ECHA) nieuwe dierproeven verplicht stellen voor chemicaliën die worden gebruikt in cosmetica onder afzonderlijke EU-regelgeving die geldt voor chemicaliën. Dit misplaatste beleid ondermijnt het verbod en is in strijd met de bedoelingen van de wetgevers. Wat kan er worden gebruikt in plaats van dierproeven? Het EU-verbod heeft geleid tot een explosie in de ontwikkeling van geavanceerde dierproefvrije methoden waarmee de mate van veiligheid van

Het vergt wilskracht – en kennis van zaken – om te veranderen. Ik zal altijd dankbaar zijn voor de woorden in het boek van Peter Singer, de afbeeldingen die mijn vriendin Linda Tyrrell me liet zien en de ervaring die ik opdeed als medewerker bij de dierenbescherming. Ik moedig u aan verandering aan te jagen door een andere trage leerling te ondersteunen, want dieren zijn van ons afhankelijk om andere mensen ertoe te brengen hen te respecteren en met rust te laten.

Inzetfoto: © Starmaxinc.com

Inschrijfnummer Autoriteit Persoonsgegevens P-0015784

PETA’S ANIMAL TIMES ®

WORDT UITGEGEVEN DOOR STICHTING PETA NEDERLAND POSTBUS 2570 1000 CN AMSTERDAM Bank: 21.21.73.391 IBAN: NL80TRIO0212173391 BIC: TRIONL2U 020 369 9733 Info@peta.nl • PETA.nl

KvK Haarlem S-41226289

Om het publiek te informeren over zaken m.b.t. dierenrechten gebruikt Animal Time s soms materialen van andere organisaties. Animal Times en PETA kunnen de juistheid van de materialen van deze organisaties en van de daarin opgenomen informatie en/of uitspraken niet altijd nagaan, en aanvaarden geen aansprakelijkheid daarvoor. Wij raden onze lezers aan om in geval van twijfel contact op te nemen met de desbetreffende organisaties. Alles in deze uitgave mag vrij worden verspreid, behalve de teksten en beeldmaterialen waarbij dit symbool © is afgedrukt. BEZOEK PETA OP HET INTERNET! PETA’s campagne-materialen, veelgestelde vragen en links naar alle PETA-websites zijn ook te vinden op het internet op PETA.nl .

Wij blijven doen wat in ons vermogen ligt om ervoor te zorgen dat er geen dieren meer worden gedood voor oogschaduw of deodorant.

Voor alle dieren,

Redactie: Ingrid Newkirk

Hoofdredacteur: Roxanne Conwell Consultant: Judith van Bergen

Ingrid Newkirk Oprichter

Help a lstublief t ! Ga alstublieft naar PETA.nl/Cosmeticaproeven en vraag ECHA dringend om het testen van cosmetica-ingrediënten op dieren op te schorten en bezoek ook de ‘Beauty Without Bunnies’-database van PETA US (in het Engels) via CrueltyFree.PETA.org om te zien welke merken dierproefvrij en/of vegan zijn. Download de app voor uw mobiel op PETA.org/action/bunny-free-app .

In het oog springende PETA advertenties in Amsterdam, Den Haag, Rotterdam en Utrecht roepen het parlement op Nederland te helpen bij het verwezenlijken van zijn ambitie om dierproeven uit te faseren.

Kijk op pagina 3 en 4 voor heerlijke vegan visrecepten!

Redacteur: Alisa Mullins

Eindredacteur: Karen Porreca Irene Verwoerd

ISSN: 1381-5520

Coverfoto: © Volodymyr Byrdyak | Dreamstime.com

MAAK INDRUK met vegan visrecepten Of u nu erkent dat vissen voelende wezens zijn, zich zorgen maakt over de staat van onze rivieren en oceanen of gewoon uw cholesterolniveau wilt verlagen, vegan vis is de vangst van de dag. Vegan visproducten zijn steeds beter verkrijgbaar in de supermarkt of bij online winkels, maar – zoals de Amerikaanse ‘Rabbit and Wolves’-blogger Lauren Hartmann laat zien met haar fantasierijke recepten, waar deze op zijn gebaseerd – het is ook een fluitje van een cent om de smaak van de zee

INGREDIËNTEN 60 g vegan roomkaas 25 g geraspte wortel 1 tl kelppoeder (of een vermalen vel nori) 1 tl sesamolie 1 tl agavesiroop 1 tl sojasaus 2 tl fijngehakte bosui Zout en peper naar smaak 12 tot 18 vegan wontonvellen (verkrijgbaar bij de toko of online) 2 el plantaardige olie Sojasaus, zoete chilisaus of een andere dipsaus naar voorkeur BEREIDING • Meng in een kom met een garde of vork de roomkaas, de wortel, het kelppoeder of de nori, de sesamolie, de agavesiroop, de sojasaus, de bosui, het zout en de peper door elkaar. • Vul een kommetje met water. Schep ongeveer 2 tot 3 theelepels van de vulling op het midden van een wontonvel. Doop uw vingers of een zodat de inhoud niet kan lekken. Herhaal met de overige vellen. • Verhit de olie in een koekenpan op middelhoog vuur. Bak 2 tot 3 wontons per keer gedurende ongeveer 1 minuut aan elke kant, tot ze goudbruin zijn. Of gebruik een airfryer. • Dien direct op met sojasaus of een andere dipsaus. bakkwast in de kom, bevochtig alle randen van het wontonvel en vouw diagonaal om een driehoek te vormen. Druk de randen goed aan,

Foto: © Lauren Hartmann/RabbitandWolves.com

WONTONS MET ‘KRAB’

te krijgen met behulp van ingrediënten die u misschien al in huis hebt. Welke optie u ook kiest, geen enkel voelend zeedier hoeft te sterven voor het avondeten!

Voor 6 personen

Foto’s: © Lauren Hartmann/RabbitandWolves.com

Neal Barnard, medisch specialist en auteur van The Cheese Trap ( De kaas-valstrik ), beantwoordt vragen over voeding en gezondheid. Dokteraanhuis

Bestel voor meer recepten van Lauren haar kookboek Southern Vegan (in het Engels) op Amazon.nl . ➤➤

LINGUINE EN ‘COQUILLES’ IN WITTEWIJN-ROOMSAUS

Voor 4 personen

Antwoord: Vitamine D speelt een belangrijke rol in het lichaam. Het helpt ons bij de opname van calcium en sommige onderzoeken suggereren dat het ook het risico op kanker kan beperken. De natuurlijke bron ervan is zonlicht. Slechts 20 minuten zonlicht per dag op ons gezicht en onze armen voorziet ons van de vitamine D die we nodig hebben. Vraag: Moet ik extra vitamine D slikken? Wat zijn de vegan bronnen van deze vitamine?

aanmaak van vitamine D. Het is dus verstandig om een supplement in te nemen, verkrijgbaar in

INGREDIËNTEN 450 g linguine 1 blik duurzame palmharten, uitgelekt 2 tl olijfolie

BEREIDING • Kook de linguine volgens de aanwijzingen op de verpakking en giet af. • Snijd, terwijl de pasta kookt, de palmharten in stukken van 2 cm dik.

natuurvoedingswinkels en online. Ze worden op de markt gebracht in zowel vegan als niet-vegan vormen, dus lees het etiket zorgvuldig. De meeste artsen adviseren ongeveer 2.000 IU vitamine D per dag. Het zit ook in verrijkte soja-, haver-, amandel- en rijstmelk, evenals in verrijkte sinaasappelsap en ontbijtgranen. Uiteraard neemt het slikken van een vitamine D-supplement de noodzaak van een gezond vegan voedingspatroon niet weg. Voor de beste gezondheid en om uw risico op kanker en andere levensbedreigende ziekten te verminderen, hoort u gezond voedsel te eten, voldoende te bewegen, op een gezond gewicht te blijven en tabaksproducten te vermijden.

• Verwarm de olie op middelhoog vuur in een grote gietijzeren pan of een koekenpan met antiaanbaklaag. Leg daarin de palmharten in een enkele laag en strooi er peper en zout over. Bak tot ze bruin zijn, ongeveer 2 minuten per kant. Schep op een bord bekleed met keukenpapier. • Smelt de margarine in dezelfde pan. Voeg de bloem toe en mix 1 minuut lang met een garde. • Klop de vegan melk en de witte wijn erdoor tot ze volledig vermengd zijn. • Voeg het knoflookpoeder, de edelgistvlokken en het citroensap toe, plus meer zout en peper. Zet het vuur laag en laat 3 tot 5 minuten sudderen, tot de saus indikt. • Schep de pasta door de saus. Leg de ‘coquilles’ erbovenop en besprenkel met peterselie.

Zout en peper, naar smaak 2 el plantaardige margarine 30 g bloem 415 ml vegan melk 60 ml witte wijn 1 tl knoflookpoeder 1 el edelgist Sap van 1 citroen 1 el fijngehakte verse peterselie

Er zijn natuurlijk koudere en bewolktere klimaatzones waar veel minder zonlicht voorhanden is, en zonnebrandcrème beperkt eveneens de

3 PETA’s ANIMAL TIMES ® • Nummer 3, 2021

Nummer 3, 2021 • PETA’s ANIMAL TIMES ® 4

Heeft u een vraag of opmerking? Neem contact op met PETA: Stichting PETA Nederland, Postbus 2570, 1000 CN Amsterdam • Info@peta.nl Actienieuws ➤➤ ➤

Dieren winnen! Saint Laurent en Brioni worden bontvrij Het is een overwinning die tientallen jaren in de maak was: het wereldwijd actieve luxebedrijf Kering heeft een bontvrijbeleid aangekondigd voor al zijn modehuizen en dwong Saint Laurent en Brioni om afstand te doen van pelzen. PETA-entiteiten en -medestanders hadden al met succes campagne gevoerd om een einde te maken aan de verkoop van bont door de Kering merken Bottega Veneta, Gucci, Alexander McQueen en Balenciaga, dus hebben we druk gezet op Kering met demonstraties, meer dan 100.000 e-mails en acties van aandeelhouders, waaronder Gillian Anderson , die zich uitsprak tegen bont tijdens een bedrijfsbijeenkomst. CEO François-Henri Pinault was het er uiteindelijk mee eens dat “sommige materialen niet thuishoren in luxe”.

OVERWINNING! Actie van PETA US stopt wrede experimenten Dankzij de inspanningen van de Laboratory Investigations Department van PETA US – en van de meer dan 73.000 medestanders die een e-mail stuurden naar de Taiwan Food and Drug Administration (TFDA) – zullen talloze dieren niet langer hoeven te lijden in wrede verdrinkings- en elektroshockproeven om anti-vermoeidheidsclaims te maken voor de marketing van levensmiddelen. In haar baanbrekende aankondiging stelde de TFDA dat bedrijven hun claims voortaan moeten baseren op deugdelijke wetenschap: veilige en effectieve onderzoeken op mensen .

Bezoek PETA.org.uk/LVMH (in het Engels) om LVMH te laten weten dat u wilt dat Louis Vuitton en andere merken afstand doen van bont en exotische huiden.

Help a lstublief t !

Ga naar PETA.org/TaiwanFDA (in het Engels) om de TFDA dringend te verzoeken om wrede artritisproeven op dieren uit een andere ontwerpregulering inzake gezondheidsclaims te verwijderen.

Help a lstublief t !

Seaspiracy is een aanrader

Demonstranten tegen Hermès: ‘Verbied exotische huiden’

De nieuwe documentaire van Netflix, Seaspiracy , leidt tot gedragsverandering ten opzichte van het consumeren van zeedieren – en terecht! Honderdduizenden dolfijnen, haaien, zeeschildpadden, walvissen, octopussen, zeehonden, vogels en andere zeedieren worden weggegooid en achtergelaten om te sterven nadat ze verstrikt raken in visnetten bedoeld voor tonijn, garnalen en andere ‘commerciële’ soorten. Daarentegen beschermt het eten van vegan visproducten onze oceanen.

Demonstranten van PETA US belaagden de Hermès-boetiek in New York nadat Hermès op de jaarvergadering ontwijkende antwoorden gaf op vragen van aandeelhouder PETA US inzake een verbod op exotische huiden en de plannen van het bedrijf om in Australië een mega-krokodillenfokkerij te bouwen. De smerige, overvolle omstandigheden op krokodillen-, alligator en slangenfokkerijen kunnen de verspreiding van zoönotische ziekten naar mensen vergemakkelijken, hetgeen een nieuwe pandemie zou kunnen veroorzaken.

Albert Heijn maakt topkwaliteit vegan kibbeling, zeesticks en visburgers met zeesla en Jumbo verkoopt vegan vissticks, Zeastar Notuna Sashimi en Zeastar Kalamariz, die aan elke trek in vis tegemoet komen.

Ga naar PETA.org.uk/Hermes (in het Engels) en vraag Hermès dringend te stoppen met het opsluiten, mishandelen en doden van dieren door exotische huiden te weren.

Ga naar PETA.nl/VSK voor ons vegan startpakket vol vegan recepten, voedingsinformatie en meer!

Help a lstublief t !

5 PETA’s ANIMAL TIMES ® • Nummer 1, 2021 3, 1

Nummer 3, 2021 • PETA’s ANIMAL TIMES ® 6

GERED! Achtergelatenbuffelkalf gaat van de straat naar deopvang

Bansi was nog maar 3 maanden oud en in de problemen geraakt op een drukke weg in Satara, India, waar hij waarschijnlijk was achtergelaten door een melkveehouder die de melk van zijn moeder wilde verkopen. Niet alleen liep het buffelkalfje direct gevaar door de auto’s die vlak langs hem zoefden,

maar hij had onbedoeld ook de jachtinstincten van een aantal zwerfhonden opgewekt, die hem begonnen te omcirkelen.

Maar Bansi had geluk. Dankzij de door PETA ondersteunde dierenbeschermingsorganisatie Animal Rahat werd het jonge kalf al snel uit zijn benarde positie bevrijd en naar het opvangcentrum van Animal Rahat gebracht, waar hij werd verwelkomd met een feestelijke bloemslinger en een maaltijd van vers, groen gras en suikerstroop. De angst en de honger liggen nu voorgoed achter hem. Bansi’s beproeving weerspiegelt het lot van veel andere mannelijke buffelkalfjes die door melkveehouders worden afgedankt omdat ze voor hen geen nut hebben. Sommigen worden gewoonweg achtergelaten om te verhongeren, anderen kunnen rekenen op een angstaanjagende en pijnlijke dood in een slachthuis. Vrouwelijke kalveren vergaat het niet veel beter. Zij worden na de geboorte bij hun moeders weggehaald en gevoed met melkvervanger en erven dan het ellendige bestaan van hun moeders, behandeld als niets meer dan melkmachines. Ga alstublieft naar AnimalRahat.com/donate om een donatie te doen ter ondersteuning van het werk van Animal Rahat om achtergelaten dieren te redden, wilde dieren in nood te helpen, werkende dieren met pensioen te laten gaan en compassie te cultiveren bij de volgende generatie.

Fotos: Koustubh Pol

Word nu donateur van PETA voor € 15,- of meer per jaar of vraag iemand anders donateur te worden. Donateurs ontvangen drie keer per jaar deze Animal Times , boordevol informatie.

Periodieke schenking en de belasting betaalt mee Een periodieke schenking is een jaarlijkse donatie die u kunt laten aftrekken van de belasting. Het bedrag waarmee u ons wilt ondersteunen, is volledig aftrekbaar en kunt u zo hoog maken als u wilt. U kunt een periodieke schenking op twee verschillende manieren vast laten leggen, zodat u geniet van het belastingvoordeel: u kunt de schenking voor een minimumperiode van vijf jaar laten vastleggen bij de notaris of u kunt het volledig zelf regelen door het schenkingsformulier van de belastingdienst in te vullen.

Laat uw dierenliefde voortleven, ook nadat u er niet meer bent Door PETA in uw testament op te nemen, geeft u uiting aan uw warme en blijvende liefde voor dieren.

Als erkend goed doel is PETA vrijgesteld van belasting over erfenissen en legaten. Het gebruikelijke tarief is 20 tot 40%.

Word nu donateur!

Meer weten? Ga dan naar PETA.nl/doneren.

Page 2-3 Page 4-5 Page 6-7 Page 8

Made with FlippingBook - Online catalogs