PETA NL Animal Times Issue 2

animal times Wezijn geen fietsen Het magazine dat opkomt voor dieren

NUMMER 2, 2020 PETA.NL

➤ Broodjes ‘kreeft’ zonder wreedheid

➤ Karl Lagerfeld doet bont in de ban

➤ Trefzekere manieren om vrienden vegan te maken

De strijdkreet van Paul McCartney

Een bericht van Ingrid E. Newkirk

© PETA US

Beste lezer van Animal Times ,

Als uw huis in brand zou staan, wat zou u dan redden? Toen de 13-jarige Troy uit Californië en zijn familie moesten evacueren in verband met een bosbrand, weigerde hij te vertrekken tot hij zijn vissen naar pannen met water had overgebracht en bij de rest van zijn gezin in de auto had gezet. Toen zijn zus hem daarmee plaagde, zei hij: “Vissen hebben gevoelens!”

Dat is iets wat PETA en haar internationale zusterorganisaties al jarenlang zeggen, en daar werd aanvankelijk lacherig over gedaan. Maar net als Troy wisten we dat vissen voelende wezens zijn die van ons afhankelijk zijn om bewustzijn te creëren en om in actie te komen om hen te helpen – of het nu gaat om kleine vissen in vissenkommetjes of om soortgenoten die wreed aan de haak uit hun leefomgeving worden gesleurd en worden achtergelaten om te stikken. En dan zijn er de viskwekerijen, zogenaamde ‘aquacultuurbedrijven’, die afval, pesticiden en andere chemicaliën rechtstreeks in ecologisch kwetsbare kustwateren lozen ten koste van lokale ecosystemen. Aquacultuurbedrijven die vissen rechtstreeks in

Dieren zijngeen versieringenof

accessoires voor ons leven. Ze zijnandere individuen, andere

soorten, andere wezens zoalswij.

afgebakende stukken natuurwater kweken, doden florerende natuurlijke leefomgevingen door ze meer dan overmatig te belasten.

Dankzij PETA, haar internationale zusterorganisaties en mensen die zich uitspreken begint er eindelijk enig respect te komen voor vissen en andere zeedieren. De hotels van GrandLife en Kimpton zien voortaan af van het verhuren van vissen aan gasten ter decoratie. Zwitserland voerde een wettelijk verbod in op het levend koken van kreeft, omdat we weten dat ze pijn voelen. De stad Monza in Italië werd aanvankelijk ook uitgelachen om haar verbod om goudvissen in vissenkommen te houden. Net als Troy weigerde de man die de verordening voorstelde, Giampietro Mosca, te luisteren naar critici. Hij zei: “Een vis die in een kom wordt gehouden, heeft een verwrongen beeld van de werkelijkheid … en lijdt hieronder.” Zijn verordening haalde het nieuws, inspireerde velen tot mededogen en voorkomt dat talloze vissen een ellendig bestaan tegemoet gaan. Laat uw stem horen ten behoeve van vissen! Sluit u aan bij een protest tegen de hengelsport of zet een pro-vis PETA-video op sociale media. Zo leert u mensen iets en komt u tegelijkertijd op voor onbegrepen onderwaterdieren. Als we ons laten tegenhouden door de angst om uitgelachen te worden, verandert er nooit iets.

Inset foto: © Starmaxinc.com

PETA’S ANIMAL TIMES ®

Inschrijfnummer Autoriteit Persoonsgegevens P-0015784

WORDT UITGEGEVEN DOOR STICHTING PETA NEDERLAND POSTBUS 2570 1000 CN AMSTERDAM Bank: 21.21.73.391 IBAN: NL80TRIO0212173391 BIC: TRIONL2U 020 369 9733 Info@peta.nl • PETA.nl

KvK Haarlem S-41226289

Om het publiek te informeren over zaken m.b.t. dierenrechten gebruikt Animal Time s soms materialen van andere organisaties. Animal Times en PETA kunnen de juistheid van de materialen van deze organisaties en van de daarin opgenomen informatie en/of uitspraken niet altijd nagaan, en aanvaarden geen aansprakelijkheid daarvoor. Wij raden onze lezers aan om in geval van twijfel contact op te nemen met de desbetreffende organisaties. Alles in deze uitgave mag vrij worden verspreid, behalve de teksten en beeldmaterialen waarbij dit symbool © is afgedrukt. BEZOEK PETA OP HET INTERNET! PETA’s campagne-materialen, veelgestelde vragen en links naar alle PETA-websites zijn ook te vinden op het internet op PETA.nl .

Redactie: Ingrid E. Newkirk Hoofdredacteur: Roxanne Conwell Consultant: Judith van Bergen Debra Wolford

Voor alle dieren,

Redacteur: Alisa Mullins

Eindredacteur: Karen Porreca Irene Verwoerd

ISSN: 1381-5520

Ingrid E. Newkirk Oprichter

Coverfoto: © Liumangtiger | Dreamstime.com

Trap niet in toeristische valstrikken

Als u bezig bent een gezinsvakantie voor te bereiden, kunt u voor dieren verschil uitmaken door geen ritje te maken op de rug van een olifant, niet naar een dierentuin of een dolfinarium te gaan en nooit een stierengevecht te bezoeken. Toeristen met geld houden deze wrede attracties gaande.

AZIATISCHE OLIFANTENKAMPEN Als ze geen ‘ritjes’ hoeven te maken of met water afgespoten worden door toeristen, brengen olifanten hun dagen geketend door, gedachteloos wiegend van de ene poot op de andere om te proberen de

RITJES

Op toeristische bestemmingen over de hele wereld worden paarden en ezels gedwongen om toeristen rond te

stress het hoofd te bieden. Ze zijn voortdurend bang afgeranseld te worden met zogenaamde olifantenstokken – zware stokken met een scherpe stalen haak aan het eind. En laat u niet misleiden door attracties die zichzelf als ‘opvangcentrum’ of ‘asiel’ bestempelen – dat is een trucje dat veel oplichters in deze sector gebruiken om toeristen binnen te lokken.

zeulen op hun rug of in rijtuigen. Vaak worden deze dieren uitgebuit tot ze erbij neervallen en krijgen ze onvoldoende voedsel, water

en veterinaire zorg.

ZWEMMEN MET DOLFIJNEN EN ZEEZOOGDIERENPARKEN Veel zwemmen-met-dolfijnenexcursies vinden bijna continu plaats, waardoor de dieren vrijwel onafgebroken worden blootgesteld aan een stroom toeristen. Dolfijnen in het wild leggen dagelijks grote afstanden af in grote groepen. Het zijn zeer intelligente dieren met complexe sociale banden. Eenmaal opgesloten voelt zelfs het grootste aquarium voor hen als een gevangenis. Kleine bassins, gedwongen fokprogramma’s, onnatuurlijk samengestelde groepen en het gebrek aan gelegenheid om lange afstanden te zwemmen of ander natuurlijk gedrag te vertonen eisen allemaal hun tol van orka’s, andere dolfijnen, zeeleeuwen en andere oceaandieren in dolfinaria en zeezoogdierenparken.

STIERENGEVECHTEN De meeste toeristen die uit nieuwsgierigheid toch een stierengevecht bezoeken, reageren geschokt als ze zien dat dieren herhaaldelijk worden gestoken tot ze sterven in een plas bloed. Het geld dat u uitgeeft aan een toegangskaartje, houdt dit sadistische schouwspel in stand en veroordeelt meer stieren tot de dood. FOTOMOMENTJE Tijger-, leeuwen- en berenwelpen die gedwongen worden te poseren voor foto’s zijn weggerukt bij hun moeders zodat ze ‘gewend kunnen raken’ aan menselijk contact. De uitbaters moeten hun geld in korte tijd verdienen, omdat de welpen snel groter worden. Deze kwetsbare jonge dieren worden vaak de hele dag uitgebuit, met weinig tot geen gelegenheid om uit te rusten.

DIERENTUINEN Wereldwijd is de wettelijke bescherming van dieren in gevangenschap over het algemeen zwak of afwezig. Vele dieren leven en sterven in kale en krappe kooien.

Olifanten: © Sreedhar Vijayakrishnan • Ezelritten: © PETA Duitsland

Breng uw vakantietijd niet door op plekken waar dieren nog steeds ellendig zullen wegkwijnen lang nadat u weer thuis bent aangekomen.

Groot nieuws!

Grootste reisorganisatie van het Verenigd Koninkrijk veroordeelt interacties met olifanten ABTA – de grootste reisorganisatie van het Verenigd Koninkrijk – heeft zijn dierenwelzijnsrichtlijnen aangepast en direct contact tussen olifanten en toeristen als “onaanvaardbaar” bestempeld. Het adviseert alle reisorganisaties geen excursies te verkopen waarbij sprake is van ritjes op of het baden van dieren. Het voeren van exotische dieren en het wandelen met in het wild levende katachtigen zijn door de associatie eveneens als “onaanvaardbaar” bestempeld.

Nummer 2, 2020 • PETA’s ANIMAL TIMES ® 3

“Kleurrijk maar niet ingewikkeld.” Dat is de grondregel voor de kleurrijke vegan recepten die Ilene Godofsky Moreno met de wereld deelt via haar populaire blog en kookboeken. Als u op zoek bent naar verrukkelijke gerechten waar uw hele gezin van zal smullen – van een kieskeurige tiener tot een sceptische echtgenoot – maar u geen uren in de keuken wilt doorbrengen terwijl buiten de zomerzon schijnt, probeer dan deze recepten eens, aangepast van Ilenes nieuwste kookboek The Colorful Family Table ( De kleurrijke familietafel, verkrijgbaar in het Engels via PETACatalog.com ). Een kleurenwaaier aan recepten voor het hele gezin

Makkelijke ovenartisjokken met citroen-knoflookaioli

INGREDIËNTEN 2 artisjokken, steel en bovenste kwart afgesneden 10 tenen knoflook 2 el olijfolie 70 ml citroensap 230 g vegan mayonaise 2 el edelgist Zout en peper naar smaak

Foto’s: © Ilene Godofsky Moreno

Broodje ‘kreeft’

INGREDIËNTEN 2 blikken palmharten (fair trade), uitgelekt en grof gehakt

50 g bleekselderij, in blokjes 75 g rode ui, fijngesneden 85 g vegan mayonaise 2 el fijngehakte verse dille

BEREIDING • Verwarm de oven voor op 220°C.

• Spreid de artisjokbladeren open en druk 3 tenen knoflook in het midden van elke artisjok. Leg in een ovenschaal en besprenkel met de olijfolie en 45 milliliter van het citroensap. Dek af met aluminiumfolie en zet 1 uur en 15 minuten in de oven. • Hak voor het aiolimengsel de resterende knoflooktenen fijn en meng in een kommetje met de vegan mayonaise, de edelgist en de rest van het citroensap. Breng op smaak met zout en peper, dek af en zet in de koelkast tot het moment van gebruik. • Haal de artisjokken uit de oven en leg ze op een serveerschaal. Om van te genieten : Doop elk blaadje in de aioli en schraap het zachte, vlezige gedeelte van de onderkant af met uw tanden. De rest kan worden weggegooid.

1 el kruidenzout Sap van 1 citroen Peper naar smaak 4 broodjes, gehalveerd en geroosterd Vegan boter Citroenpartjes

BEREIDING • Roer in een grote kom de palmharten, bleekselderij, ui, mayonaise, dille, kruidenzout en citroensap door elkaar. Breng op smaak met de peper. • Besmeer de broodjes met de vegan boter. Verdeel de ‘kreeft’-salade gelijkmatig over de porties en dien op met de partjes citroen.

Voor 4 porties

Voor 4 broodjes

4 PETA’s ANIMAL TIMES ® • Nummer 2, 2020

Vegan leven:

PRAGMATISME BOVEN PERFECTIE

Vegan geworden? Complimenten! U maakt voor bijna 200 dieren per jaar het verschil tussen leven en dood. Maar leven als vegan gaat niet alleen over persoonlijk puur blijven – het gaat er ook over om anderen aan te moedigen om diervriendelijke keuzes te maken. De beste manier om dat voor elkaar te krijgen, is door te laten zien hoe gemakkelijk, leuk en lonend het is om een medelevend bestaan te leiden. Speel dus alstublieft geen ‘veganpolitie’. Eindeloos doorvragen bij de ober of er misschien een druppeltje melk in het broodje van je vegan burger zit geeft de indruk dat vegan eten ingewikkeld en beperkend is. Dat maakt mensen niet bepaald enthousiast om het ook te proberen en het helpt dieren al helemaal niet – dus doe het niet! Natuurlijk is het geweldig als u vegan bedrijven uw klandizie gunt, maar het is ook belangrijk te laten zien dat er vraag is naar humane producten door vegan opties te kiezen in restaurants en van bedrijven die niet puur vegan van opzet zijn en door ze op te hemelen als ze meer vegan opties toevoegen (schrijf ze of laat een bericht achter op hun socialemediapagina’s).

Vrouw: © Tom Wang | Dreamstime.com • Broccoli: iStock.com/Tsuji

Een beetje aanmoediging werkt ook wonderwel bij vrienden en familie. Complimenteer hen als ze diervriendelijke stappen zetten – kom niet met kritiek omdat ze niet ‘volmaakt’

zijn. Deel wat vegaburgers bij de eerstvolgende barbecue of trakteer uw familie op zuivelvrij ijs om ze te laten zien dat diervriendelijke keuzes maken betekent dat ze niets tekort hoeven te komen. Uw positieve voorbeeld spaart levens!

Neal Barnard, medisch specialist en auteur van Power Foods for the Brain ( Krachtvoer voor de hersenen ), beantwoordt vragen over voeding en gezondheid. Dokteraanhuis

Vraag: Zijn koolhydraten dikmakers en moeten ze worden vermeden?

Onderzoek wijst uit dat mensen die de meeste koolhydraten eten – vooral die in hele, natuurlijke voedingsmiddelen zoals peulvruchten, volle granen, fruit en groenten – minder risico hebben op gewichtstoename. Koolhydraatarme diëten zijn misschien trendy, maar worden geassocieerd met hartaandoeningen, beroertes en zelfs voortijdig overlijden. Voor gewichtsverlies

Antwoord: Nee en nee. Hier zijn de cijfers: in koolhydraten – of ze nu van aardappelen, rijst, brood of iets anders afkomstig zijn – zitten slechts vier calorieën per gram. Vetten bevatten negen calorieën per gram, waardoor ze meer dan twee keer zo calorierijk zijn en daarom eerder zullen leiden tot overgewicht. Dus als u boter op uw toast smeert, kaas over uw pasta raspt of vlees op uw pizza legt, bevatten de dierlijke vetten veel meer calorieën per gram dan het koolhydraatrijke voedsel waaraan ze zijn toegevoegd.

zijn de beste opties regelmatige lichaamsbeweging en het eten van vegan voedsel – vooral gezonde complexe koolhydraten. Als u van dieren afkomstige ingrediënten overslaat, vermijdt u de echte dikmakers.

Nummer 2, 2020 • PETA’s ANIMAL TIMES ® 5

Heeft u een vraag of opmerking? Neem contact op met PETA: Stichting PETA Nederland, Postbus 2570, 1000 CN Amsterdam • Info@peta.nl Actienieuws ➤➤ ➤

Beatleslegende ‘op zoek naar verandering’

Om te helpen aansturen tot superieure, proefdiervrije testen doneerde Sir Paul McCartney zijn protestlied ‘Looking for Changes’ uit 1993 over experimenten op dieren aan PETA US, dat er een animatievideo bij maakte die werd uitgebracht door Billboard. Dankzij de inspanningen van PETA en haar internationale zusterorganisaties hebben er al veel veranderingen plaatsgevonden. Na bijvoorbeeld met PETA US-wetenschappers en andere organisaties te hebben samengewerkt, kondigde de Environmental Protection Agency in de VS het voornemen aan om alle proeven op zoogdieren te beëindigen. Tientallen voedsel- en drankenbedrijven hebben een eind gemaakt aan dierproeven en twaalf farmaciebedrijven op de Fortune 500-lijst hebben de in diskrediet geraakte en wrede gedwongen zwemproef in de ban gedaan, waarbij muizen en andere kleine dieren in bekers met water worden gegooid waaruit ze niet kunnen ontsnappen. Maar het werk stopt pas als alle dieren vrij zijn.

Help a lstublief t!

Ga naar PETA.org/Changes en deel Sir Pauls video (in het Engels) op sociale media.

Visprotest maakt wereldwijd indruk

Aanhangers van PETA Australië hielden slechts een paar dagen voor de 36 uur durende Seafood Marathon op Sydneys Fish Market een in het oog springende protestactie, met wereldwijde publiciteit als gevolg. Zo’n 700 ton aan zeedieren worden gedood en verkocht gedurende een ‘dolle dwaze dagen’-festijn in de kerstperiode. Jaarlijks worden er meer vissen gedood voor voedsel dan alle andere diersoorten samen – maar liefst 2.7 biljoen individuen – en elk van die afzonderlijke wezens is in staat pijn te voelen. Bioloog Culum Brown, die onderzoek doet naar het vermogen tot voelen bij vissen, zegt dat “het voor vissen onmogelijk zou zijn te overleven als de cognitieve en qua gedrag complexe dieren die ze zijn zonder pijn te kunnen voelen”.

Help a lstublief t!

Wordt vegan. Ga naar PETA.nl/VSK en bekijk gratis ons vegan startpakket.

6 PETA’s ANIMAL TIMES ® • Nummer 2, 2020

Zuid-Korea treedt hard op tegen slachthuis

Onderzoekers van PETA Australië lieten zich niet afschepen, zelfs niet toen beveiligingspersoneel van het grootste paardenslachthuis in Zuid-Korea hen trachtten te intimideren. Opnames van uit Australië en de US afkomstige volbloedpaarden die met metalen pijpen in het gezicht werden geslagen terwijl ze rillend van angst in de slachtkokers werden gedwongen, veroorzaakten zo’n ophef dat de Koreaanse autoriteiten voor het eerst in dat land aangifte hebben gedaan van dierenmishandeling door slachthuispersoneel en boetes hebben opgelegd. Dit ging gepaard met de belofte dat er een pensioensopvang voor paarden zal komen om te voorkomen dat paarden voor hun vlees worden verkocht. In de Verenigde Staten heeft The Jockey Club, op aandringen van PETA US, de Thoroughbred Aftercare Alliance opgericht, die een deel van de contributie inzet om voormalige renpaarden te verzorgen.

Help a lstublief t!

Wed nooit op paarden, vermijd paardenrennen en verzoek ook dringend uw familie en vrienden om hetzelfde te doen.

Karl Lagerfeld voegt zich bij de lijst met bontvrije merken

De zoveelste naam kan bijgeschreven worden op een lange lijst. Het merk Karl Lagerfeld heeft zich na tientallen jaren druk van PETA en haar zusterorganisaties aangesloten bij Chanel, Michael Kors, Versace en honderden andere topmerken die geen bont meer gebruiken. Het is een beslissing die getuigt van ethisch besef, maar ook van zakelijk inzicht. Hoe meer consumenten te weten komen over de manier waarop de bontindustrie nertsen, vossen en andere dieren martelt en slacht, des te vaker kiezen ze uit een collectie chique, humane namaakbontalternatieven.

Een aantal van die consumenten hebben hun oude bontjassen gedoneerd aan PETA US, en hoewel niets de dieren kan terugbrengen die voor die jassen werden gedood, worden de pelzen waarvoor ze stierven tenminste nog wel voor iets goeds

gebruikt. Onlangs ging er een zending van 200 stuks naar Kabul om Afghanen in nood te helpen warm te blijven.

Nummer 2, 2020 • PETA’s ANIMAL TIMES ® 7

© Birdiegal717 | Dreamstime.com

GERED! Zou u met blote handen een krokodil redden? Dat is precies wat een team reddingswerkers van Animal Rahat deed toen het een telefoontje kreeg over een babykrokodil die in een meer dan 6 meter diep reservoir was beland.

Animal Rahat reikt gestrande babykrokodil dehand

Animal Rahat is een door PETA ondersteunde liefdadigheidsinstelling die steun verleent aan werkende dieren, gezelschapsdieren en dieren in het wild in India, waar het platteland bezaaid is met reservoirs en open waterputten – die dodelijk kunnen zijn voor dieren die daarin terechtkomen. De eerste opdracht voor het team was om de eigenaar van het reservoir zover te krijgen dat hij het waterpeil met meer dan een meter liet zakken. De eigenaar ging akkoord, maar toen de reddingsploeg de volgende dag terugkwam, wachtte de hulpverleners een nieuwe beproeving: de krokodil had zich verstopt in de klei op de bodem van het reservoir. Drie reddingswerkers lieten zich zonder een moment van aarzeling in het reservoir zakken en waadden door de modder om het schichtige reptiel te vangen. Eindelijk zagen ze hem zitten, maar hij slaagde erin hen net te ontwijken. Dus pakten ze hem voorzichtig met hun handen op. Voorzichtig stopten ze het bange dier in een zak en zo takelden ze hem naar boven. Animal Rahats dierenarts verklaarde dat hij in goede gezondheid verkeerde en na een rustperiode van een half uur waarin hij een beetje kon bijkomen, werd de krokodil losgelaten in zijn natuurlijke leefomgeving.

Reddingsoperaties als deze zijn slechts één voorbeeld van de manier waarop Animal Rahat verschil uitmaakt. De organisatie steriliseert ook straathonden, zet innovatieve mechanisatieprojecten op touw om werkende

Help a lstublief t!

dieren te vervangen, houdt educatieve workshops over respect voor dieren, heeft een opvangcentrum voor geredde dieren en meer. Steun dit essentiële werk alstublieft door een bijdrage te doen op AnimalRahat.com .

Word nu donateur van PETA voor € 15,- of meer per jaar of vraag iemand anders donateur te worden. Donateurs ontvangen drie keer per jaar deze Animal Times , boordevol informatie.

© PETA US

Periodieke schenking en de belasting betaalt mee Een periodieke schenking is een jaarlijkse donatie die u kunt laten aftrekken van de belasting. Het bedrag waarmee u ons wilt ondersteunen, is volledig aftrekbaar en kunt u zo hoog maken als u wilt. U kunt een periodieke schenking op twee verschillende manieren vast laten leggen, zodat u geniet van het belastingvoordeel: u kunt de schenking voor een minimumperiode van 5 jaar laten vastleggen bij de notaris of u kunt het volledig zelf regelen door het schenkingsformulier van de belastingdienst in te vullen. Laat uw dierenliefde ook na uw dood voortleven Door PETA in uw testament op te nemen, geeft u uiting aan uw warme en blijvende liefde voor dieren. Als erkend goed doel is PETA vrijgesteld van belasting over erfenissen en legaten. Het gebruikelijke tarief is 20 tot 40%.

Meer weten? Ga dan naar PETA.nl/doneren.

Word nu donateur!