PETA NL Animal Times 2019 Issue 3

Foto's: © PETA Asia

Paarden gegeseld, kamelen tot bloedens toe geslagen in Egypte TOERISTENOPGELET: Een nieuw onderzoek van PETA Azië heeft aan het licht gebracht dat uitgemergelde paarden en kamelen bij de belangrijkste toeristische attracties in Egypte afgeranseld en met de zweep geslagen worden zodat ze eindeloos ritjes geven in de verstikkende hitte – zelfs als ze door hun hoeven gaan en ineenstorten van uitputting. Ze worden gedwongen te wachten op betalende klanten in de verzengende zon zonder toegang tot voedsel, water of schaduw. Ooggetuigen van PETA Azië zagen een paard instorten terwijl ze een toerist in een rijtuig voorttrok. Ze werd net zo lang geslagen tot ze erin slaagde op te krabbelen en werd toen onmiddellijk weer aan het werk gezet, ondanks dat ze ernstig gewond was geraakt bij haar val. Andere paarden die werden ingezet voor ritjes in Gizeh en Luxor vertoonden pijnlijke, bloederige verwondingen. Op de beruchte Birqash Camel Market zagen ooggetuigen gillende kamelen die wreed met stokken afgeranseld werden door mannen en kinderen alvorens ze verkocht werden aan de toeristenindustrie. De gezichten van veel van de kamelen waren bedekt met bloed en één dier had het schuim op de lippen staan.

Help alstublieft!

Ga naar bit.ly/PaardenKamelenEgypte om een e-mail te sturen waarin u de Egyptische minister voor Toerisme dringend verzoekt een einde te maken aan deze mishandelingen door het gebruik van dieren op toeristische locaties te verbieden. Mocht u van plan zijn Egypte te bezoeken, informeer dan bij uw reisorganisatie en uw hotel of ze reclame maken voor deze ritjes. Is het antwoord bevestigend, leg ze dan uit waarom ze daar verkeerd aan doen. En deel deze informatie tenslotte alstublieft met uw familie en vrienden.

Neal Barnard, medisch specialist en auteur van Power Foods for the Brain ( Krachtvoer voor de hersenen ), beantwoordt vragen over voeding en gezondheid. Dokter aanhuis

Vraag: Ik heb een hoge bloeddruk en moet afvallen. Suggesties?

om dit dikke bloed door uw bloedvaten te duwen. Als gevolg daarvan stijgt uw bloeddruk. Plantaardig voedsel doet het tegenovergestelde: het verbetert de bloedstroom, waardoor uw bloeddruk weer kan dalen. Ook bevatten voedingsmiddelen van planten van nature weinig zout en veel kalium, wat de bloeddruk verlaagt. Door vlees – waaronder vis – zuivelproducten en eieren van uw bord te laten, elimineert u een belangrijke vetbron uit het dieet. Als u al die vette calorieën overslaat, is gewichtsverlies eenvoudig. Het is belangrijk om ook rekening te houden met andere vetbronnen in het dieet, zoals plantaardige oliën, noten, avocado's en commerciële producten met toegevoegde oliën. Houd ze tot een minimum beperkt als u probeert af te vallen.

Antwoord: Ja. Het recept voor het verlagen van de bloeddruk is eigenlijk ongeveer hetzelfde als het recept voor het bereiken van een gezond lichaamsgewicht: vermijd dierlijke producten, vet voedsel en overtollig zout, en geef de voorkeur aan groenten, fruit, bonen en volkorengranen. Dat is belangrijk voor de bloeddruk omdat vlees en zuivelproducten veel verzadigd ('slecht') vet bevatten dat uw bloed 'dikker' maakt – stroperiger – en dat uw hart dwingt harder te werken

Nummer 3, 2019 • PETA’s ANIMAL TIMES ® 5